【とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯】おかわり必須！！
投稿日2023/06/06
更新日2023/06/06
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
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夏ならではのとうもろこしの炊き込みご飯♪ とうもろこしと味噌との相性がいいので試しに作ってみたら、めっちゃ美味しい～♪ わが家の定番に決定です♡ 炊飯器任せなので失敗はありません♡
材料（2合分）
- お米2合
- とうもろこし1本
- A味噌大さじ2
- A白だし・みりん各大さじ1
- A和風だし・ごま油各小さじ2
作り方
ポイント
芯からもとうもろこしの旨味が出るので、捨てずに一緒に炊いてください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
お米をとぐ。 とうもろこしは半分に切ったら縦に置き、上から包丁で実を切り落とす。
- 1
お米にA 味噌大さじ2、白だし・みりん各大さじ1、和風だし・ごま油各小さじ2を加え、2合分になるよう水（分量外）を足す。
- 2
とうもろこしの実を入れたら、その上に芯をのせる。
- 3
炊飯器の通常モードで炊く。 炊けたら芯を取り除き、さっくりと混ぜる。
462023
質問
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
