【とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯】おかわり必須！！

材料（2合分）

• お米
  2合
• とうもろこし
  1本
• A
  味噌
  大さじ2
• A
  白だし・みりん
  各大さじ1
• A
  和風だし・ごま油
  各小さじ2

作り方

• 下準備
  お米をとぐ。 とうもろこしは半分に切ったら縦に置き、上から包丁で実を切り落とす。

  
• 1

  お米にA 味噌大さじ2、白だし・みりん各大さじ1、和風だし・ごま油各小さじ2を加え、2合分になるよう水（分量外）を足す。

  
• 2

  とうもろこしの実を入れたら、その上に芯をのせる。

  
• 3

  炊飯器の通常モードで炊く。 炊けたら芯を取り除き、さっくりと混ぜる。

  

ポイント

芯からもとうもろこしの旨味が出るので、捨てずに一緒に炊いてください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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