【鶏ひきととうもろこしの味付き春巻】子供も大好き♪めちゃ旨！
投稿日2023/06/08
更新日2023/06/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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旬のとうもろこしを使った子供も喜ぶ春巻きレシピです！とうもろこしの食感がたまりません♡ 鶏ひき肉と合わせ、ヘルシーに！一つ一つの具が少な目で小ぶりなので、とっても軽くて、パクパクたくさん食べられちゃいます♡ 味付きなのもイイ！子供も好きな味♪ 大人はビールのおつまみにピッタリです！お弁当のおかずにも♡ 揚げ焼きで簡単！片付けも楽です♪パリパリに仕上がります♡
材料（2～3人分）
- 春巻きの皮10枚
- とうもろこし1本
- 鶏ひき肉150g
- Aケチャップ・ウスターソース・鶏がらスープの素各小さじ2
- 水溶き小麦粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
温めなおすときは、トースターのトレーにフライパン用ホイルシート又は、一度丸めてから広げたアルミホイルにのせ、焼くとパリパリ感がもどります！冷凍のものは、レンジで温めてから、同じようにトースターで焼いてください♡
- 準
とうもろこしは縦に置き、上から包丁で実を切り落とす。
- 1
ボウルにとうもろこしの実・鶏ひき肉・A ケチャップ・ウスターソース・鶏がらスープの素各小さじ2を入れてよく混ぜる。←春巻きの具の完成。
- 2
春巻きの皮に春巻きの具の1/10をのせ、巻いたら綴じ目を水溶き小麦粉でしっかりとくっつける。
- 3
フライパンに1㎝程の高さまでサラダ油を入れ、170℃に熱し、なるべく綴じ目が下になるよう並べて両面きつね色になるまで揚げ焼きする。（10分程度）
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)