味付きで美味♡むき海老と鶏ひき肉のねぎたっぷりヘルシー春巻き
投稿日2021/12/20
更新日2021/12/20
調理時間15分
春巻きの中身は味付きでめっちゃ美味しい！娘が大絶賛♡ 叩いたむき海老の食感もいいですし、ねぎたっぷりで生姜もきいていて、とってもさっぱりとしています♡ 揚げ焼きで簡単！嬉しいヘルシー春巻き♡
材料（春巻き10本分）
- 春巻きの皮10枚
- 鶏ひき肉200g
- むき海老160g
- 長ねぎ1本
- 生姜1かけ
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A醤油小さじ1/2
- ごま油・サラダ油（同量ずつ）春巻きが半分浸かる量
作り方
ポイント
春巻きの具は10本分でちょうど使いきれます♡
- 準
むき海老はペーパータオルで水気をとり、包丁でたたく。 長ねぎ・生姜はみじん切りにする。
- 1
鶏ひき肉・むき海老・長ねぎ・生姜・A 鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1/2をよく混ぜる。
- 2
水溶き小麦粉を用意する。 春巻きの皮に1を適量のせ、巻いて水溶き小麦粉をつけてしっかり綴じる。（具はちょうど使いきれます）
- 3
ごま油・サラダ油（同量ずつ）フライパンに入れ、170℃～180℃に熱して、2を両面揚げ焼きする。(10分程)
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
