【ふわ玉絹揚げ】全てがふわふわ♪レンチンだけ超簡単！
投稿日2023/06/13
更新日2023/06/13
調理時間5分
絹揚げも卵もカニカマもふわっとして優しい味でめっちゃ美味しい♡ レンチンだけでちょっぱやにできちゃう嬉しいレシピ♡ 冷やして食べても美味しいです♡ 油も使わずヘルシー♡ ご飯にもビールにも合います♡
材料2人分
- 絹揚げ220g(厚揚げでも可)
- A卵2個
- Aカニカマ1パック(72g)
- A塩こしょう少々
- B水大さじ2
- B白だし大さじ1
- B鶏がらスープの素小さじ1
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
絹揚げは5～6㎜幅のひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップして600Wのレンジで2分加熱する。 加熱中にA 卵2個、カニカマ1パック(72g)、塩こしょう少々を混ぜ合わせておく。（カニカマは手でさく）
- 1
絹揚げの入っているボウルに、混ぜ合わせておいたA 卵2個、カニカマ1パック(72g)、塩こしょう少々・B 水大さじ2、白だし大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1も加えて混ぜる。
- 2
再びふんわりとラップし、600Wのレンジで2分30秒ほど加熱する。
- 3
器に盛りつけ、青ねぎを散らす。
462560
質問
作ってみた!
- よっこ
2023/12/11 18:02
見た目は全然違いますが… やる気が出ない時は電子レンジだけで出来るのは本当に有難いです。旦那と二人で美味しく頂きました！ - 923514
2023/08/17 19:32
✨ - ひろみ
2023/07/13 13:38
簡単でおいしい。火を使わなくて、暑くない。また作りたいと思った - ハウル
2023/06/13 16:55
カニかま無くて厚揚げ卵だけになりましたが 味見したら、美味しくてペロリ食べちゃいそうで我慢中です(笑)(￣▽￣;) 青ネギと刻みのりを散らしてみました。 美味しいレシピありがとうございます。 (^人^)♪
こんな「厚揚げ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「厚揚げ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)