【オクラごまドレたまごサラダ】トロネバと半熟卵のコラボが最高

材料2人分

• 卵
  2個
• オクラ
  5本
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
• A
  すりごま
  大さじ2
• A
  すし酢
  小さじ2
• A
  和風だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵を6～7分茹でる。茹でたらすぐに氷水に漬ける。 卵を茹でている間に、オクラのヘタを切り落として小口切りにし、ラップで包んで600Wのレンジで20秒加熱する。 ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ3、すりごま大さじ2、すし酢小さじ2、和風だし小さじ1を入れて混ぜ、オクラも加えて混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 1

  半熟卵はそれぞれ4等分ずつに切り、オクラドレッシングに加えてさっくり混ぜ、器に盛りつける。

  

ポイント

半熟卵はお好みの茹で加減で大丈夫です！写真の半熟卵は6分茹でたものです♡

作ってみた！

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