【豆もやしのごまキムチ中華和え】レンチン→和えるだけでウマ！

材料（2～3人分）

• 豆もやし
  1袋(200g)
• キムチ
  100g
• A
  すりごま・ごま油
  各大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  豆もやしはさっと洗ったら耐熱ボウルに入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。 加熱後、流水を流し、ザルにあけて水けをきる。

  
• 1

  ボウルに水けをきった豆もやし・キムチ・A すりごま・ごま油各大さじ1、オイスターソース小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつける。

  

ポイント

豆もやしはレンジ加熱で簡単！今回は耐熱ボウルに入れましたが、商品の裏面をチェックしてみてください！袋のままレンジ加熱できるものもあります♡ キムチの種類にもよりますので、ピリ辛度はお好みで調整してください♡ 普通のもやしでもできますが(レンチン3分ほど)、豆もやしの方が断然美味しいです♡

作ってみた！

質問