
キムチーズで味付け要らず♪豚ロースはしゃぶしゃぶ用で薄いので、短時間に火が通ります♡ ご飯にもビールにもバッチリ合います♡
下準備
豚ロース薄切りを広げ、プロセスチーズを手前の方にのせ、キムチ10gほどをチーズの上にのせる。

豚ロースを手前からクルクル巻く。

フライパンにごま油をひいて熱し、豚巻きを中火で3分ほど焼いたら、ひっくり返して中火で2分ほど焼く。

器に油ごと盛りつけ、刻みのり・いりごまをトッピングする。

お肉は幅が足りなかったり、長さが足りない場合は、2枚使ってください!チーズの量はお肉の枚数に合わせて用意してください! 切れてるチーズがお勧め!チーズが流れ出ず、程よくトロリンと仕上がります! 材料も工程も少なくて、お手軽にできます!
レシピID:491283
更新日:2024/10/07
投稿日:2024/10/07

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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