【モロヘイヤとカニカマの旨だし和え】レンチンして和えるだけ！

材料2人分

• モロヘイヤ
  1袋
• カニカマ
  1袋(72g)(棒状のカニカマでもOK)
• A
  すりごま・いりごま
  各大さじ1
• A
  ごま油・白だし・鶏がらスープの素・レモン汁
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  モロヘイヤは洗ったら茎のかたい根元の部分を切り落とし、葉はもぎ取り、茎の部分は2㎝幅に切る。耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。加熱後、ザルのあけて流水を流し、さっと水けをきる。

  
• 1

  ボウルにモロヘイヤ・カニカマ（手でほぐす）・A すりごま・いりごま各大さじ1、ごま油・白だし・鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1を加えて、よく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつける。

  

ポイント

モロヘイヤはレンチンだけで時短簡単！ 白だしはヒガシマル醬油「京風割烹 白だし」を使用しています！

作ってみた！

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