副菜

【キャベツの柚子胡椒しらすごま和え】ピリッと激旨！5分で完成

Name: 【キャベツの柚子胡椒しらすごま和え】ピリッと激旨！5分で完成
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/4玉(300g); 釜揚げしらす 30g; いりごま・ごま油 各大さじ1; 柚子胡椒・鶏がらスープの素 各小さじ1

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5分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

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キャベツは歯ごたえが残る程度にレンチン♪加熱すると食べやすいですし、甘みが増して美味しいですよ♪ しらすと柚子胡椒がピリッと効いたタレが絶品！箸が止まらない副菜です♪

材料（作りやすい分量）

キャベツ
1/4玉(300g)
釜揚げしらす
30g
A
いりごま・ごま油
各大さじ1
A
柚子胡椒・鶏がらスープの素
各小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
キャベツは手でひと口大にちぎり、洗ったら耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。キャベツ加熱後、冷水を流し、ギュッとしぼって、ペーパータオルで水けをとる。
1
ボウルにキャベツ・釜揚げしらす・A いりごま・ごま油各大さじ1、柚子胡椒・鶏がらスープの素各小さじ1を加えてよく混ぜる。
2
器に盛りつける。