【切り干し大根のうまだしサラダ】やる気ゼロでも栄養はとろう！

材料2人分

• 切り干し大根
  30g
• ちくわ
  2本
• ツナ缶(油漬け)
  1缶(水煮でも可)
• A
  ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」、ごま油、すりごま(白)
  各大さじ1
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 下準備
  切り干し大根は袋の表示時間通りに水で戻し、手で絞って水けをしっかりときる。 ちくわは縦半分に切ってから、斜めに5mm幅の細切りにする。 ツナ缶(油漬け)は油をきっておく。

  
• 1

  切り干し大根を手でほぐしながらボウルに入れ、ちくわ、ツナ缶(油漬け)、A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」、ごま油、すりごま(白)各大さじ1を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、いりごま(白)をかける。

  

ポイント

・切り干し大根の水分はしっかりときってください！ ・今回は油漬けのツナを使用していますが、種類は問いません！

作ってみた！

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