【切り干し大根の梅しらすレモンごまマヨ】調味料同量で超簡単♪

材料3人分

• 切り干し大根
  1袋（25～30g）
• 釜揚げしらす
  50g
• アボカド
  1個
• 梅干し
  2個（50g）(はちみつ梅を使用。実は40g)
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）・レモン汁・ごま油・いりごま・マヨネーズハーフ
  各小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• 大葉
  2～3枚

作り方

• 下準備
  切り干し大根はパッケージの表記通りにもどす。もどしたら、ギュッと水けを絞る。 アボカドはひと口大に切る。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。

  
• 1

  ボウルに、切り干し大根を手でほぐしながら入れ、釜揚げしらす・アボカド・梅干し・A 麺つゆ（濃縮4倍）・レモン汁・ごま油・いりごま・マヨネーズハーフ各小さじ2を入れて、よく混ぜる。

  
• 2

  器に盛り付け、大葉を細かく手でちぎってトッピングする。

  

ポイント

調味料は一律小さじ2で作りやすいです！ 工程も少なく、あっという間にできちゃうちょっぱや副菜です！

作ってみた！

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