しっとり☆黒豆のベイクドチーズケーキ

30

2021.01.10

分類デザート

調理時間: 30分(オーブン調理の時間は含みません。)

ID 404561

いのうえさよこ

幸せをリンクする♡なないろレシピ®️

季節のチーズケーキ(1月)
おせちの黒豆煮を使ってアレンジしました。
甘いのが苦手な方は市販の黒豆煮(味付けなし)でもOKです。

チーズケーキ 黒豆 電子レンジ ベイクドチーズケーキ 黒豆煮 リメイク お正月

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分(18cmの丸型1台分)
クリームチーズ 200g
甜菜糖 70g
溶き卵 1個分
生クリーム 200ml
レモン汁 大2
米粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
黒豆煮 50g
お好みのクッキー 80g(6枚)
胡桃 4個
バター(食塩不使用) 20g
作り方
Point!
煮汁も加えるとより和のテイストになります。
オーブンの温度や時間は調節してください。
米粉を使いますのでしっとりと仕上がります。
ふんわりとした食感がお好みの場合は小麦粉をお使いください。
  1. 型にオーブンシートを敷く。
    お好みのクッキーを細かく砕く。
    胡桃はみじん切りにする。
    オーブンを190度に予熱する。
  2. 耐熱容器にバター(食塩不使用)を入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱して溶かし、砕いたクッキー・胡桃と混ぜる。型に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固める。
  3. クリームチーズは8等分にし大きめの耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱して柔らかくする。
  4. 泡立て器で滑らかくし、甜菜糖・溶き卵・生クリーム・レモン汁を順に加えてよく混ぜ合わせる。
  5. 米粉・片栗粉を合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。型に流し込み、黒豆煮を散らす。
  6. 190度に予熱したオーブンで40分焼く。
    ケーキクーラーにのせて粗熱をとる。
    3〜8時間寝かした方が美味しくいただけます。
0 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    電子レンジ×節約料理 (6) お正月×麹 (3) チーズケーキ×豆腐チーズケーキ (3) ベイクドチーズケーキ×牛乳 (3) リメイク×黒糖 (3) 黒豆×黒砂糖 (3) 黒豆煮×豆 (3)
    もっと見る

    「黒豆 リメイク 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは