居酒屋のおつまみ!バクダン

10

2021.08.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID 420004

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

居酒屋さんに行けない時期だから、おうち居酒屋しませんか?

パリパリ海苔で巻いて食べたらビールも進んじゃいます。

おつまみ たたき まぐろ わさび おつまみ たくあん ヘルシー 卵黄 ビールに合うおつまみ 小ねぎ 居酒屋 時短 焼き海苔 簡単 簡単レシピ 納豆 長ねぎ

    材料

    マグロのタタキ 65g
    沢庵 12g
    納豆 28g(※小粒パック半分)
    長ネギ 8g
    小葱 1g
    ワサビ 適量
    醤油 適量
    卵黄 1個分
    焼き海苔 適量

    作り方

    ポイント

    ●マグロが命なのでちょっと美味しそうな油の乗ったタタキを買いました♪

    ●ワサビちょっと多めが良い感じになりますよ。
    1. 沢庵は千切りにする。
    2. マグロのタタキはそのまま。
      ※柵で買った場合は細かくする。
    3. 納豆は付属のタレを混ぜる。
    4. 長ネギは細かく切る。
    5. 小葱は輪切りにする。
    6. 焼き海苔は使いやすい大きさに切る。
    7. 器にマグロのタタキ・沢庵・納豆・長ネギ・小葱を円を描くように置き、中央に卵黄を乗せてワサビと焼き海苔を添える。

      食べる時に醤油を加えて混ぜ合わせて海苔で巻くように食べます。
    1 70

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