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パパッと10分で出来るおつまみになる最高の一品です♪ 〆にご飯に乗せてお茶漬けでも美味しいです。 冷めても美味しいのでお弁当の隙間にどうですか？
A 桜海老大さじ3、白ゴマ大さじ1/2をフライパンで空炒りして香りが立たせる。
小松菜は3㎝に切る。
エノキはほぐしておく。
フライパンにごま油を加熱して小松菜の茎・エノキを炒める。
④にすりおろし生姜・醤油を入れ小松菜の葉の部分を軽く炒めて空炒りしたA 桜海老大さじ3、白ゴマ大さじ1/2を合わせる。
●桜海老の香りが大切なので空炒りしてくださいね。
えのきの下処理
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID：424648
更新日：2021/10/26
投稿日：2021/10/26
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kikusuzu／菊地美鈴
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