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2022.01.27
分類主食
調理時間： 10分
ID 430219
このカレーうどんは誰に出しても『お蕎麦屋さんのカレーうどんだ！』と言ってもらえる10分で出来る自慢の熱々うどんです。
小さい頃の祖父母の家でお蕎麦屋さんから出前をとってくれる時に食べたカレーうどんを再現しています。
| 冷凍うどん（細） | 2玉(※茹でうどんでも大丈夫です。) | |
| 鶏モモ肉 | 180g | |
| 玉ねぎ | 160g | |
| 水 | 400ml | |
|
A
|
つゆの素 | 大さじ6(※3倍濃縮) |
|
A
|
カレールウ | 40g(2かけ) |
| 刻み青ネギ | 適量 | |
| 七味唐辛子 | 適量 | |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2〜3(※水:片栗粉 1:1のもの) |
つゆの素 大さじ6、カレールウ 40g
を入れる。
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