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お手頃価格のレタスときゅうりを使ってソーセージとゆで卵でボリュームあるサラダを作りました。 ちりめんじゃこを入れたカルシウムが取れるドレッシングにしてみました。
下準備※ゆで卵は沸騰したお湯に入れて7分30秒茹でて冷水で冷やしたもの ※バジルソースはID413010を参考にしてください、もちろん市販のものでも大丈夫です
レタスはザク切り・きゅうりは太めの千切りにしてボウルに合わせる。
ソーセージは1分ほど茹でて斜め切りにする。
皿に①とソーセージ・切ったゆで卵を盛り付けて合わせたA マヨネーズ大さじ2、調味酢大さじ1、バジルソース大さじ1、ちりめんじゃこ大さじ2をかける。
ゆで卵は半熟がおススメです。 沸騰したお湯に入れて7分30秒茹で、直ぐに冷水で冷やすと上手くできますよ♪
レシピID:442605
更新日:2022/08/09
投稿日:2022/08/09
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kikusuzu/菊地美鈴
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