副菜

\カルシウム入りドレッシング/ソーセージと卵の満足サラダ

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お手頃価格のレタスときゅうりを使ってソーセージとゆで卵でボリュームあるサラダを作りました。 ちりめんじゃこを入れたカルシウムが取れるドレッシングにしてみました。

材料4人分

  • レタス
    1/2玉(130g)
  • きゅうり
    1本(120g)
  • ソーセージ
    5本(100g)
  • ゆで卵
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    調味酢
    大さじ1(すし酢・カンタン酢など)
  • A
    バジルソース
    大さじ1
  • A
    ちりめんじゃこ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ※ゆで卵は沸騰したお湯に入れて7分30秒茹でて冷水で冷やしたもの ※バジルソースはID413010を参考にしてください、もちろん市販のものでも大丈夫です

  • 1

    レタスはザク切り・きゅうりは太めの千切りにしてボウルに合わせる。

    \カルシウム入りドレッシング/ソーセージと卵の満足サラダの工程1
  • 2

    ソーセージは1分ほど茹でて斜め切りにする。

    \カルシウム入りドレッシング/ソーセージと卵の満足サラダの工程2
  • 3

    皿に①とソーセージ・切ったゆで卵を盛り付けて合わせたA マヨネーズ大さじ2、調味酢大さじ1、バジルソース大さじ1、ちりめんじゃこ大さじ2をかける。

    \カルシウム入りドレッシング/ソーセージと卵の満足サラダの工程3

ポイント

ゆで卵は半熟がおススメです。 沸騰したお湯に入れて7分30秒茹で、直ぐに冷水で冷やすと上手くできますよ♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら