主菜
「チキンのサルティンボッカ風」まな板、包丁使いません。
投稿日2019/07/13
更新日2019/07/13
調理時間20分
具材を挟んでオーブンに入れるだけの超簡単レシピ。
材料2人分
- 鶏むね肉小2枚(厚みの無いものが良いです。)
- にんにくすりおろし少量(お好みで（耳かき一杯位）)
- ベーコン一枚
- 大葉2枚
- ピザ用チーズ６０
- Aトマトジュース５０㎖
- Aトマトケチャップ大さじ２
作り方
ポイント
お肉に厚みがある場合は、肉叩き等で薄くしてみてください。 お使いのオーブンによって、焼き時間、温度等変わってきますので調節してください。
- 1
鶏むね肉の皮をめくり（切り離さない）、身と皮に塩こしょうをし、にんにくすりおろしを塗る。 身の上に１/２に切ったベーコン、大葉、ピザ用チーズの 順に乗せる。
- 2
皮を具材を包むように戻し、２３０度のオーブンで１５分焼く。 焼いている間に、A トマトジュース５０㎖、トマトケチャップ大さじ２をまぜ温めソースを作っておく。 色よく焼ければ出来上り。
レシピID
377974
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
