「チキンのサルティンボッカ風」まな板、包丁使いません。

20

2019.07.13

分類主菜

調理時間: 20分

ID 377974

ささっと作れてもっと美味しくなるごはん。

具材を挟んでオーブンに入れるだけの超簡単レシピ。

    材料2人分
    鶏むね肉 小2枚(厚みの無いものが良いです。)
    にんにくすりおろし 少量(お好みで(耳かき一杯位))
    ベーコン 一枚
    大葉 2枚
    ピザ用チーズ 60
    A
    トマトジュース 50㎖
    A
    トマトケチャップ 大さじ2
    作り方
    Point!
    お肉に厚みがある場合は、肉叩き等で薄くしてみてください。
    お使いのオーブンによって、焼き時間、温度等変わってきますので調節してください。
    1. 鶏むね肉の皮をめくり(切り離さない)、身と皮に塩こしょうをし、にんにくすりおろしを塗る。
      身の上に1/2に切ったベーコン、大葉、ピザ用チーズの
      順に乗せる。
    2. 皮を具材を包むように戻し、230度のオーブンで15分焼く。
      焼いている間に、A

      トマトジュース 50㎖、トマトケチャップ 大さじ2

      をまぜ温めソースを作っておく。
      色よく焼ければ出来上り。
    10 167
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