「チキンのサルティンボッカ風」まな板、包丁使いません。

Name: 「チキンのサルティンボッカ風」まな板、包丁使いません。
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 鶏むね肉
Ingredients: 鶏むね肉 小2枚; にんにくすりおろし 少量; ベーコン 一枚; 大葉 2枚; ピザ用チーズ ６０; トマトジュース ５０㎖; トマトケチャップ 大さじ２

2019.07.13
377974
主菜

具材を挟んでオーブンに入れるだけの超簡単レシピ。

調理時間：20分

材料2人分

	鶏むね肉	小2枚(厚みの無いものが良いです。)
	にんにくすりおろし	少量(お好みで（耳かき一杯位）)
	ベーコン	一枚
	大葉	2枚
	ピザ用チーズ	６０
A	トマトジュース	５０㎖
A	トマトケチャップ	大さじ２

作り方

1	鶏むね肉の皮をめくり（切り離さない）、身と皮に塩こしょうをし、にんにくすりおろしを塗る。身の上に１/２に切ったベーコン、大葉、ピザ用チーズの順に乗せる。
2	皮を具材を包むように戻し、２３０度のオーブンで１５分焼く。焼いている間に、A トマトジュース５０㎖、トマトケチャップ大さじ２をまぜ温めソースを作っておく。色よく焼ければ出来上り。

ポイント

お肉に厚みがある場合は、肉叩き等で薄くしてみてください。
お使いのオーブンによって、焼き時間、温度等変わってきますので調節してください。

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