大人から子供が大好きなナポリタンですが、我が家は子供が小さく、ピーマンをあまり食べてくれないため、子供が食べやすい食材を使って作りました。
レシピになくても冷蔵庫にある食材でも!! →にんじん・ミックスベジタブル・ピーマンなど入れても美味しいです。 パスタが茹で上がる少し前から野菜を炒め始めるとスムーズに作れます!
フライパンにオリーブオイル・ニンニクチューブを入れ、弱火で香りが立つまで炒める(跳ねないように注意してください)。
玉ねぎ、ウィンナー、冷凍コーン、しめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めたらミニトマトを加え、さらに油が全体へ行き渡るまで炒める。
トマトケチャップを加え、全体に馴染むように炒める。
パスタの茹で汁を加え、ソースと馴染ませる。
茹でたパスタ、バター、牛乳を加え全体へ馴染ませる。 お皿に盛り、お好みで粉チーズ(分量外・適量)をトッピング。
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ゆうのおうちごはん
簡単!時短!節約をコンセプトにお料理を発信しております。 忙しくても、家族が幸せになるご飯作りがしたい!!そんな想いを叶えるレシピを発信していけたらと思っております。 たくさんのご家庭に笑顔がたくさん溢れる空間作りの手助けになれると嬉しいです♪