
大人から子供が大好きなナポリタンですが、我が家は子供が小さく、ピーマンをあまり食べてくれないため、子供が食べやすい食材を使って作りました。
下準備
玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め薄切りに、ミニトマトはヘタをとり半分に切っておく。しめじはバラバラにほぐしておく。
パスタは、袋の表示通り茹でる。
フライパンにオリーブオイル・ニンニクチューブを入れ、弱火で香りが立つまで炒める(跳ねないように注意してください)。
玉ねぎ、ウィンナー、冷凍コーン、しめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めたらミニトマトを加え、さらに油が全体へ行き渡るまで炒める。
トマトケチャップを加え、全体に馴染むように炒める。
パスタの茹で汁を加え、ソースと馴染ませる。
茹でたパスタ、バター、牛乳を加え全体へ馴染ませる。 お皿に盛り、お好みで粉チーズ(分量外・適量)をトッピング。
レシピになくても冷蔵庫にある食材でも!! →にんじん・ミックスベジタブル・ピーマンなど入れても美味しいです。 パスタが茹で上がる少し前から野菜を炒め始めるとスムーズに作れます!
レシピID:427465
更新日:2021/12/28
投稿日:2021/12/28