主食
ちくわとひじきのたけのこごはん
40分
炊飯時間を除けば10分- エネルギー385kcal
- 炭水化物71.5g
- 脂質6.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質68.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春らしく筍を使い、炊き込みご飯を作りたいと思い作りました。普段は筍なしのひじきとちくわの炊き込みご飯を作ってます。
作り方
下準備
乾燥ひじきは水でもどしておく。 ちくわは2mm幅で輪切りにする。 筍は食べやすい大きさにきる。 米は研いでおく。- 1
研いでおいた米にA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、ごま油大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れ、 2合のメモリまで水(分量外)を入れる。
- 2
水気を切った乾燥ひじき・ちくわ・筍の水煮を加え、炊飯を押す。
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