主食
具材が小さく食べやすい☆ちくわと油揚げのたけのこご飯
5分
炊飯時間を除く- エネルギー428kcal
- 炭水化物79.8g
- 脂質5.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質76.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
竹の子、ちくわ、油揚げを小さく刻んで炊飯器に入れ、調味料を加えて後は炊飯するだけの炊き込みご飯。具を小さくする事でごはん全体に具材がなじんで子供たちも食べやすいようで、おにぎりにも最適です☆
作り方
下準備
油揚げは熱湯をかけるか軽く茹でて油抜きをする 竹の子、油揚げ、ちくわを粗みじん、又は小さくダイスカットにする- 1
米3合を洗い、炊飯器に入れ所定量まで水を入る。大さじ６分の水を取り除く。A 薄口醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2を加えてひと混ぜする。竹の子、油揚げ、ちくわを入れて炊飯すれば出来上がりです♪
ポイント
炊き上がったら早めに全体を混ぜ合わせてください。 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID：409652
更新日：2025/10/16
投稿日：2021/03/25
