洗い物が少なくすべてレンジでできる、超時短の厳選献立です!
1日目
切って混ぜるだけのごはんが進むサーモンユッケと、ボリューム満点の厚揚げステーキ、レンジで作ったとは思えないチゲ風スープ。たんぱく質が手軽にしっかりと摂れ、ごはんが進む献立です。 しらすと納豆の厚揚げステーキを加熱している間にサーモンユッケを作り、豆苗とキムチのチゲ風スープの具材の準備をしておくとスムーズです。
2日目
ヘルシーなのに野菜もお肉ももりもり食べられるメインのおかず、炊き上がったごはんに材料を混ぜてすぐできる子どもも大人も喜ぶたぬきごはん、昨日のキムチの余りを使ってできる韓国風サラダの献立です。 レンジ蒸しを電子レンジで加熱している間に、たぬきごはんと韓国風サラダを作ると時短になります。
YUUMI/ユウミ
料理研究家
製菓衛生師/料理研究家。 千葉県出身、広島県在住。 身近にある食材や道具を使用した健康的なおやつやおかずの他、プロ顔負けのスイーツを家庭で作れる方法を発信している。 料理の楽しさ、食べる楽しみを直接届けること。 魅力ある広島の特産品を使用したレシピや料理を全国に発信し、地域の支えになることを目標にしています😊 ○小学校~東京学芸大学在学中、陸上部所属の元アスリート/トレイルランニング、駅伝、競歩、中長距離。一般社会人としてもさまざまスポーツを楽しみ、全国大会や地域大会等に出場し入賞を重ねる。