汁物
レンジでできる!豆苗とキムチのチゲ風スープ
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質11.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁も火も不要!食べたいときにパパっとできる時短・節約チゲ風スープです。たんぱく質やビタミン類、食物繊維といった栄養をプラスでチャージし、バランスアップ! 冷蔵庫の余り物で作りましたが、辛さも特別な調味料は必要なく、キムチが良い味を出しています。彩りもよく、食欲をそそります。 ごはんを入れてクッパ風にして食べても美味しいです！
作り方
- 1
耐熱性のカップに豆腐、キムチ、水、鶏ガラスープの素、ごま油を入れてラップをかけ、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- 2
卵を溶き、流し入れて電子レンジで1分加熱する。
- 3
豆苗を1cm幅にカットして乗せ、胡椒をかける。
ポイント
・卵を2回目の加熱時に入れることでふんわりとした出来上がりになります。 ・豆苗は、ねぎなどに変えても美味しいです。
レシピID：446744
更新日：2022/10/16
投稿日：2022/10/16
作ってみた！
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