【夜食レシピ保存版】5分豆苗チゲスープ♪

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2018.09.10

分類汁物

調理時間: 5分

ID 352949

玉利 紗綾香(たまちゃん)

おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

遅くまで、お仕事、飲み会のあと、自宅に戻ったらお腹がすく、、、、

そんな時間の夜食レシピです♪

包丁も使わず、
しかも、簡単、5分でできちゃいます!

時間がない朝、ぽかぽかするので寒い日にもおすすめです〜♪

    材料2人分
    300ml
    豆苗 30g
    春雨 15g
    A
    キムチ 50g
    A
    コチュジャン 小さじ1/3
    A
    豆板醤 小さじ1/3
    A
    しょうゆ 小さじ1
    ごま油 小さじ1/2
    1個
    作り方
    Point!
    調味料を先に小さなボウルに合わせておくと、
    調理もスムーズです^^
    1. ・豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。
      ・卵は溶いておく。
    2. 鍋に水をいれ湧かし、沸騰したところに、
      5cm幅に切った春雨をいれ、中火で1分おく。
    3. ①にA

      キムチ 50g、コチュジャン 小さじ1/3、豆板醤 小さじ1/3、しょうゆ 小さじ1

      をいれ、2分ほど煮て沸騰しているところに、
      溶き卵をいれる。
    4. ②にごま油を回し入れ、3cm幅に切った豆苗をいれ、さっと火をいれたら完成。
    30 202
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