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【夜食レシピ保存版】5分豆苗チゲスープ♪

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2018.09.10

分類汁物

調理時間: 5分

ID352949

玉利 紗綾香(たまちゃん)

おうちでできる、ホッとする手づくりごはん😌

遅くまで、お仕事、飲み会のあと、自宅に戻ったらお腹がすく、、、、

そんな時間の夜食レシピです♪

包丁も使わず、
しかも、簡単、5分でできちゃいます!

時間がない朝、ぽかぽかするので寒い日にもおすすめです〜♪

スープ ヘルシー 夜食 朝ごはん 汁もの・スープ 簡単手軽 時短 キムチ レシピ 村上農園 たまご 簡単レシピ コチュジャン 豆苗 はるさめ 簡単 ごま油 保存
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材料2人分
300ml
豆苗 30g
春雨 15g
A
キムチ 50g
A
コチュジャン 小さじ1/3
A
豆板醤 小さじ1/3
A
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
1個
作り方
Point!
調味料を先に小さなボウルに合わせておくと、 調理もスムーズです^^
  1. ・豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。
    ・卵は溶いておく。
  2. 鍋に水をいれ湧かし、沸騰したところに、
    5cm幅に切った春雨をいれ、中火で1分おく。
  3. ①にA

    キムチ 50g、コチュジャン 小さじ1/3、豆板醤 小さじ1/3、しょうゆ 小さじ1

    をいれ、2分ほど煮て沸騰しているところに、
    溶き卵をいれる。
  4. ②にごま油を回し入れ、3cm幅に切った豆苗をいれ、さっと火をいれたら完成。
26 121
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