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    主食

    災害時に!手間なしリゾット♡

    • 投稿日2019/10/14

    • 更新日2019/10/14

    • 調理時間15

    災害時に貴重な水。米を研ぐ必要のないリゾットはいかがでしょうか♡

    材料2人分

    • 1合
    • 固形ブイヨン
      1個
    • 500ml
    • バター
      20g
    • 黒こしょう
      適量
    • イタリアンパセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    バターがなければオリーブオイルでも大丈夫です。 水の代わりに、トマトジュースや野菜ジュースでも美味しいです。その場合は、有塩トマトジュースならば、固形ブイヨンは1/2個にしてください。

    • 1

      鍋に水・固形ブイヨンを沸騰させて、米を入れて、蓋をして15分中火で炊く。

    • 2

      蓋を開けて、混ぜて硬さを見て、芯が残っていなければ、バター・黒こしょうを入れ混ぜる。

    • 3

      器に盛って、刻んだイタリアンパセリを散らす。

    レシピID

    381228

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