【超やる気ゼロでもできるリゾット】簡単すぎるのに激うま！

材料2人分（完成写真は1人分です。）

• ご飯
  300g(冷ご飯でOKです)
• A
  水
  200ml
• A
  しめじ
  1パック(220g)
• A
  かにかま
  1パック（80g)
• A
  釜揚げしらす
  40g
• A
  冷凍ブロッコリー
  6個(約80g)
• B
  調製豆乳
  400ml(無調製豆乳・牛乳でも可)
• B
  ピザ用チーズ
  100g
• B
  おろしにんにく(チューブ)
  小さじ1
• B
  ヒガシマル醤油「うどんスープ」
  1袋
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  しめじは石づきを取り除き、ばらす。 かにかまは手でほぐす。 A 水200ml、しめじ1パック(220g)、かにかま1パック（80g)、釜揚げしらす40g、冷凍ブロッコリー6個を全てフライパンに入れ、中火で4分ほどかき混ぜながら熱する。

  
• 1

  ご飯、B 調製豆乳400ml、ピザ用チーズ100g、おろしにんにく(チューブ)小さじ1、ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋をフライパンに加え、混ぜながら中火で5～6分熱する。

  
• 2

  器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをかける。

  

ポイント

・今回は調製豆乳はカロリーオフのもの、ピザ用チーズは植物性のチーズ風シュレッドを使用していますが、お好みのものをご使用ください！ ・冷凍ブロッコリーは冷凍のままご使用ください。

作ってみた！

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