副菜

ごちそうズッキーニのおつまみ♡

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10
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質15.0g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質6.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズッキーニが主役のおつまみに♡

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 塩・黒こしょう・パルミジャーノ・レッジャーノ
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 下準備
    ズッキーニを2mmくらいの薄切りに切る。

  • 1

    揚げ油を熱して、ズッキーニをきつね色になるまで中弱火で揚げ、器に盛って塩・黒こしょう・パルミジャーノ・レッジャーノをかける。

ポイント

ズッキーニの甘みを引き出すために、中弱火でゆっくり火を通してください♡

作ってみた!

質問

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