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    副菜

    ごちそうズッキーニのおつまみ♡

    • 投稿日2019/10/20

    • 更新日2019/10/20

    • 調理時間10

    ズッキーニが主役のおつまみに♡

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本
    • 塩・黒こしょう・パルミジャーノ・レッジャーノ
      適量
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ズッキーニの甘みを引き出すために、中弱火でゆっくり火を通してください♡

    • ズッキーニを2mmくらいの薄切りに切る。

    • 1

      揚げ油を熱して、ズッキーニをきつね色になるまで中弱火で揚げ、器に盛って塩・黒こしょう・パルミジャーノ・レッジャーノをかける。

    レシピID

    381431

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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