主食
リメイクレシピ♡おつまみに人気！イタリアンよだれ鶏
投稿日2020/08/20
更新日2020/08/20
調理時間5分
≪イタリアン中級編≫ 残った蒸し鶏や市販のサラダチキンを美味しくリメイクします♪レモンの効いたさっぱりソースとカリカリナッツの食感が、食欲がない時でも美味しく食べれます
材料2人分
- 余った蒸し鶏1枚（300ｇ）
- A長葱（みじん切り）1/2本
- A醤油・レモン汁各大匙2
- Aはちみつ・オリーブオイル各大匙1
- Aミニトマト（ざく切り）3～4個
- Aパプリカパウダー・にんにく（すりおろし）小匙1/4
- ナッツ（粗く刻む）大匙2
- ミントお好みで
作り方
ポイント
☆ナッツはカリカリ食感を出すために、食べる直前にかけてください ☆はちみつは砂糖で代用可能です ☆パプリカパウダーはなければ省いて下さい ≪今日の健康情報≫ レモン汁には血管を強くして動脈硬化を予防する効果があると言われています。
- 1
余った蒸し鶏を食べやすい大きさにスライスしてお皿に盛る
- 2
A 長葱（みじん切り）1/2本、醤油・レモン汁各大匙2、はちみつ・オリーブオイル各大匙1、ミニトマト（ざく切り）3～4個、パプリカパウダー・にんにく（すりおろし）小匙1/4を混ぜ合わせる
- 3
蒸し鶏に②をかけて、ナッツ（粗く刻む）をかけて、ミントを添える
レシピID
396962
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