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リメイクレシピ♡おつまみに人気!イタリアンよだれ鶏

主食

リメイクレシピ♡おつまみに人気!イタリアンよだれ鶏
  • 投稿日2020/08/20

  • 調理時間5

≪イタリアン中級編≫ 残った蒸し鶏や市販のサラダチキンを美味しくリメイクします♪レモンの効いたさっぱりソースとカリカリナッツの食感が、食欲がない時でも美味しく食べれます

材料2人分

  • 余った蒸し鶏
    1枚(300g)
  • A
    長葱(みじん切り)
    1/2本
  • A
    醤油・レモン汁
    各大匙2
  • A
    はちみつ・オリーブオイル
    各大匙1
  • A
    ミニトマト(ざく切り)
    3~4個
  • A
    パプリカパウダー・にんにく(すりおろし)
    小匙1/4
  • ナッツ(粗く刻む)
    大匙2
  • ミント
    お好みで

作り方

ポイント

☆ナッツはカリカリ食感を出すために、食べる直前にかけてください ☆はちみつは砂糖で代用可能です ☆パプリカパウダーはなければ省いて下さい ≪今日の健康情報≫ レモン汁には血管を強くして動脈硬化を予防する効果があると言われています。

  • 1

    余った蒸し鶏を食べやすい大きさにスライスしてお皿に盛る

    工程写真
  • 2

    A 長葱(みじん切り)1/2本、醤油・レモン汁各大匙2、はちみつ・オリーブオイル各大匙1、ミニトマト(ざく切り)3~4個、パプリカパウダー・にんにく(すりおろし)小匙1/4を混ぜ合わせる

    工程写真
  • 3

    蒸し鶏に②をかけて、ナッツ(粗く刻む)をかけて、ミントを添える

    工程写真
レシピID

396962

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mimi

イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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