リメイクレシピ♡おつまみに人気！イタリアンよだれ鶏

材料2人分

• 余った蒸し鶏
  1枚（300ｇ）
• A
  長葱（みじん切り）
  1/2本
• A
  醤油・レモン汁
  各大匙2
• A
  はちみつ・オリーブオイル
  各大匙1
• A
  ミニトマト（ざく切り）
  3～4個
• A
  パプリカパウダー・にんにく（すりおろし）
  小匙1/4
• ナッツ（粗く刻む）
  大匙2
• ミント
  お好みで

作り方

• 1

  余った蒸し鶏を食べやすい大きさにスライスしてお皿に盛る

  
• 2

  A 長葱（みじん切り）1/2本、醤油・レモン汁各大匙2、はちみつ・オリーブオイル各大匙1、ミニトマト（ざく切り）3～4個、パプリカパウダー・にんにく（すりおろし）小匙1/4を混ぜ合わせる

  
• 3

  蒸し鶏に②をかけて、ナッツ（粗く刻む）をかけて、ミントを添える

  

ポイント

☆ナッツはカリカリ食感を出すために、食べる直前にかけてください ☆はちみつは砂糖で代用可能です ☆パプリカパウダーはなければ省いて下さい ≪今日の健康情報≫ レモン汁には血管を強くして動脈硬化を予防する効果があると言われています。

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