汁物

キラキラお星さま春雨スープ

Name: キラキラお星さま春雨スープ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2本; オクラ 4本; カニかま 4本; 春雨 40g; 水 800cc; 薄口醤油 大さじ3; みりん 大さじ3; 和風だしの素 小さじ1

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10分

エネルギー85kcal
炭水化物17.5g
脂質0.5g
たんぱく質3.2g
糖質16.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きらきらして見える春雨のスープに星型の人参とオクラを浮かべて七夕風にしました☆簡単に可愛いスープが出来ますよ。

材料4人分

玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
オクラ
4本
カニかま
4本
春雨
40g
水
800cc
A
薄口醤油
大さじ3
A
みりん
大さじ3
A
和風だしの素
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎは5mm程度の粗みじん切り、人参とオクラは薄く輪切りにし人参は星型に抜いておく。カニかまは縦に細く裂いておく。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、玉ねぎと人参を入れて柔らかくなるまで2～3分煮る。A 薄口醤油大さじ3、みりん大さじ3、和風だしの素小さじ1、オクラ、カニかま、春雨を加え、春雨が戻ったら出来上がりです♪