主食

お手軽ランチ☆ツナとブロッコリーのクリームパスタ

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10分

パスタの茹で時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ツナ缶を使ったお手軽パスタです。ブロッコリーはパスタと一緒に茹でるのでひと手間省けます。クリームソースもフライパン1つで出来るので簡単ですよ。ツナクリームソースがパスタに絡んで美味しいです☆

材料2人分

下準備
玉ねぎをスライスするブロッコリーを食べやすい大きさに分けておくにんにくは縦にスライスする
1
大きめの鍋かフライパンに湯を沸かし塩を入れてパスタを所定時間茹でる（塩の量は湯１ｌに対し１０g）残り３分になったらブロッコリーを加えて一緒に茹でる
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を加えて全体に行き渡るように混ぜる。
3
牛乳を１００ｃｃほど一気に加えてよく混ぜる。トロミがついたら残りの牛乳を少しずつ加えてのばし、ツナ缶を入れてとろみがつくまで煮込む。仕上げにパルメザンチーズと塩を加えてソースの出来上がりです
4
茹で上がったパスタとブロッコリーをソースに加えて絡めれば出来上がりです♪お好みで黒コショウをかけてお召し上がり下さい。