汁物
冷凍保存具材で簡単☆ほっとするお味噌汁
5分
- エネルギー68kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質4.8g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほぼ毎日朝ごはんにお味噌汁を出す我が家。味噌汁用にきのこ類や油揚げをカットして冷凍ストックしておくと手早く出来て便利です。
材料4人分
- 豆腐150g(３連パックの1つ使用)
- 乾燥わかめ大さじ1
- 冷凍えのきカット1/4パック分
- 冷凍油揚げカット1/2枚分
- 水1000ml
- だしパック1個(だしの素でも可)
- 味噌大さじ3程度(だし入り味噌でも可)
作り方
下準備
えのき、油揚げは購入時にカットし、保存袋に入れて冷凍庫にいれておく 豆腐は食べやすいおおきさに切る
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鍋に水を沸かし、だしパック、冷凍えのきカット、冷凍油揚げカット、豆腐を入れる。ひと煮たちしたらだしパックを取り出し、乾燥わかめと味噌を溶かし入れれば出来上がりです♪
