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2020.10.06
分類副菜
調理時間： 10分
ID 399582
自家製のなめ茸は簡単で好みの味に調整ができるので楽しいです。
今回は唐辛子を加えて少しピリ辛にしました。
| えのき茸 | 100g | |
|
A
|
酒 | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
輪切り唐辛子 | ふたつまみ |
酒 大さじ2、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、輪切り唐辛子 ふたつまみ
を入れて中火で煮立て、5分ほど煮てとろみがついたら火を止める。つくメモ
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