主菜
チーズミルフィーユカツ
投稿日2021/05/27
更新日2021/05/27
調理時間20分
薄切り肉を重ねて作るので柔らかく火も通りやすいです。 チーズがとろりと溢れてくるのがとても美味しいです。お好みでソースを添えて。
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉250g(およそ20枚)
- スライスチーズ2枚(溶けるタイプ)
- 塩、胡椒適量
- 薄力粉適量
- 溶き卵1/2個分
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
質問
作ってみた!
「とんかつ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。
