副菜
セロリとさきいかのピリ辛和え
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質4.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと一品欲しい時にさっと作れる副菜です。作ってすぐに食べられますが1時間ほどマリネしておいてもいかの旨味が出て美味しいです。 火も使わないので簡単ですよ。
作り方
- 1
セロリは筋を取り３〜4ミリ厚さの斜切りにする。 さきいかは大きいものは食べやすく切る。
- 2
ボウルにセロリを入れ塩を振り5分ほどおく。 さきいかを加え酢、ごま油、七味唐辛子を加えて混ぜる。
ポイント
塩はセロリの下味と、水分を出してしんなりとさせる目的で振っています。 味見をして塩気が足りなければ適宜足してください。
レシピID：416617
更新日：2021/07/06
投稿日：2021/07/06
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