アスパラとタコの韓国風ピリ辛和え☆

材料2人分

• アスパラ
  6〜8本
• タコ
  150g
• アボガド
  1/2個
• ミニトマト
  5個
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  料理酒
  小さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  にんにく
  小1/2個
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  A 豆板醤小さじ1、料理酒小さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、にんにく小1/2個、鶏ガラスープの素小さじ1/2、すりごま大さじ1の調味料をあわせておく。アスパラの根元をピーラーで削いでゆでる。

• 2

  アスパラを2センチ程度に斜めにスライスする。タコ、アボガドを一口大にカットする。ミニトマトを半分にカットする。

• 3

  具と調味料を和えて冷やしたら完成。

ポイント

※豆板醤の量で辛さを調整してくださいね。 ※きゅうりやセロリなどお好きな野菜をいれてもOKですよ。

作ってみた！

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