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アスパラとタコの韓国風ピリ辛和え☆

  • 2013.08.06

  • 101757
  • 副菜
    アスパラとタコの韓国風ピリ辛和え☆
    アスパラとタコの韓国風ピリ辛和え☆

    コメント

    アスパラ、タコ、アボガドを豆板醤をベースしたピリ辛のソースで和えました。それぞれの食感が楽しめるお酒にもご飯にもあう1品ですよ。

    材料2人分

    6〜8本
    150g
    1/2個
    5個
    小1
    小1
    大1
    小1
    小1/2
    小1/2
    大1

    作り方

    1

    (A)の調味料をあわせておく。アスパラの根元をピーラーで削いでゆでる。

    2

    アスパラを2センチ程度に斜めにスライスする。タコ、アボガドを一口大にカットする。ミニトマトを半分にカットする。

    3

    具と調味料を和えて冷やしたら完成。

    ポイント

    ※豆板醤の量で辛さを調整してくださいね。
    ※きゅうりやセロリなどお好きな野菜をいれてもOKですよ。

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