副菜

レンチンで簡単 豆もやしと豆苗とツナのさっぱり和え

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジで簡単に作れる和え物です。茹でないので栄養が逃げません。 栄養たっぷりの豆もやしと豆苗でさっぱりとした副菜になるのでお肉料理や揚げ物などに合わせるのがおすすめです。

材料2人分

  • 豆もやし
    100g
  • 豆苗
    1/4パック
  • ツナ
    70g
  • 醤油ポン酢
    大さじ2
  • ひとつまみ
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    豆苗は食べやすい長さに切る。 耐熱ボウルに豆もやしと豆苗を入れラップをふんわりとかけて600wで5分加熱する。

  • 2

    粗熱が取れたらラップを外してツナを加え、醤油ポン酢、塩、ごま油を加えて和える

ポイント

豆もやしは豆の部分に火が通りにくい場合があるので加熱した後味見して火が通ったかどうか確認してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら