主菜

ガーリックハーブチキン

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20
塩を振って置く時間を除く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物1.0g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

グリルで焼くだけでパリッとジューシーで美味しいです!ガーリックをハーブの香りで食が進みます♪

材料2人分(15本)

  • A
    鶏手羽中
    15本
  • A
    塩➀
    小さじ1/2
  • 塩➁
    小さじ1/4
  • ニンニク
    1かけ
  • ドライバジル
    小さじ1/4
  • ドライタイム
    小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    A 鶏手羽中15本、塩➀小さじ1/2鶏手羽中に塩➀をもみ込み30分おく。

  • 1

    キッチンペーパーで水気をふき取り、塩➁とすりおろしたニンニクをもみ込む。ドライバジルとドライタイムをまんべんなく振り、グリルで15~20分こんがり色づくまで焼く。

    ガーリックハーブチキンの工程1

ポイント

最初の塩を振ってから30分以上は置いて塩味をなじませ、余分な水分を抜いてください。

作ってみた!

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