にんにく醤油しらすおにぎり

5

2021.01.30

分類主食

調理時間: 5分

ID 405633

hoppe

おうちカフェ*hoppe

釜揚げしらすが激安だったので大容量パックを購入!
大葉としらすおにぎりを作りたくて。
いつもとちょっと変えて、にんにくじょうゆ味にしてみたよ♪
しらすでも、ちりめんじゃこでも。

    材料1人分
    ごはん 200g
    ごま油 小さじ1・2
    おろしニンニク 少量
    しらす(じゃこ) 20g
    醤油 小さじ1/2
    白いりごま 小さじ1/2
    大葉 4枚
    作り方
    Point!
    釜揚げしらすを使っていますが、しらす干しでもちりめんじゃこでもお好きなのでどうぞ。ちりめんじゃこを使うときは20gだと多すぎるので量は調節してね。
    1. 大葉2枚は千切りにする。
    2. 熱したフライパンにごま油をひきおろしニンニクを入れてしらす(じゃこ)を炒め火を止め醤油を回しかける。
      これを温かいごはんに混ぜ、白いりごま、千切りにした大葉も加えて混ぜ、2つに分けて握る。
      一つずつ大葉で包む。
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