主食

にんにく醤油しらすおにぎり

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5
  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物69.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

釜揚げしらすが激安だったので大容量パックを購入! 大葉としらすおにぎりを作りたくて。 いつもとちょっと変えて、にんにくじょうゆ味にしてみたよ♪ しらすでも、ちりめんじゃこでも。

材料1人分

  • ごはん
    200g
  • ごま油
    小さじ1・2
  • おろしニンニク
    少量
  • しらす(じゃこ)
    20g
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    小さじ1/2
  • 大葉
    4枚

作り方

  • 下準備
    大葉2枚は千切りにする。

  • 1

    熱したフライパンにごま油をひきおろしニンニクを入れてしらす(じゃこ)を炒め火を止め醤油を回しかける。 これを温かいごはんに混ぜ、白いりごま、千切りにした大葉も加えて混ぜ、2つに分けて握る。 一つずつ大葉で包む。

    にんにく醤油しらすおにぎりの工程1

ポイント

釜揚げしらすを使っていますが、しらす干しでもちりめんじゃこでもお好きなのでどうぞ。ちりめんじゃこを使うときは20gだと多すぎるので量は調節してね。

作ってみた!

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