Name: 甘辛しらす大葉おにぎり
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: おにぎり
Ingredients: ごはん 200g; ごま油 小さじ1/2; しらす（じゃこ） 20g; 砂糖 小さじ1/4; 醤油 小さじ1/2; 白いりごま 小さじ1/2; 大葉 4枚

2021.01.24

分類主食

調理時間： 5分

ID 405636

hoppe

おうちカフェ＊hoppe

釜揚げしらすがげきやすだったので大容量パックで買っちゃった♪
そのまま食べるのも美味しいけど、ごま油でさっと炒めてもまた美味しい～！
大葉を巻いておにぎりにするとさらに美味しい！！

材料1人分

	ごはん	200g
	ごま油	小さじ1/2
	しらす（じゃこ）	20g
	砂糖	小さじ1/4
	醤油	小さじ1/2
	白いりごま	小さじ1/2
	大葉	4枚

作り方

Point!

釜揚げシラスを使っています。干ししらすでもちりめんじゃこでもすきなのでどうぞ。ちりめんじゃこを使う場合は20gだと多いので量は調節してね。

大葉2枚は千切りにする。
熱したフライパンにごま油をひきしらす（じゃこ）をさっと炒め火を止めて砂糖、醤油を加えてざっと混ぜる。これをごはんと混ぜ、白いりごま、千切りした大葉も混ぜて2つに分けて握る。一つずつ大葉で包む。

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