甘辛しらす大葉おにぎり

5

2021.01.24

分類主食

調理時間: 5分

ID 405636

hoppe

おうちカフェ*hoppe

釜揚げしらすがげきやすだったので大容量パックで買っちゃった♪
そのまま食べるのも美味しいけど、ごま油でさっと炒めてもまた美味しい~!
大葉を巻いておにぎりにするとさらに美味しい!!

    材料1人分
    ごはん 200g
    ごま油 小さじ1/2
    しらす(じゃこ) 20g
    砂糖 小さじ1/4
    醤油 小さじ1/2
    白いりごま 小さじ1/2
    大葉 4枚
    作り方
    Point!
    釜揚げシラスを使っています。干ししらすでもちりめんじゃこでもすきなのでどうぞ。ちりめんじゃこを使う場合は20gだと多いので量は調節してね。
    1. 大葉2枚は千切りにする。
    2. 熱したフライパンにごま油をひきしらす(じゃこ)をさっと炒め火を止めて砂糖、醤油を加えてざっと混ぜる。これをごはんと混ぜ、白いりごま、千切りした大葉も混ぜて2つに分けて握る。一つずつ大葉で包む。
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