主食

甘辛しらす大葉おにぎり

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  • エネルギー368kcal
  • 炭水化物71.4g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質66.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

釜揚げしらすがげきやすだったので大容量パックで買っちゃった♪ そのまま食べるのも美味しいけど、ごま油でさっと炒めてもまた美味しい~! 大葉を巻いておにぎりにするとさらに美味しい!!

材料1人分

  • ごはん
    200g
  • ごま油
    小さじ1/2
  • しらす(じゃこ)
    20g
  • 砂糖
    小さじ1/4
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 白いりごま
    小さじ1/2
  • 大葉
    4枚

作り方

  • 下準備
    大葉2枚は千切りにする。

  • 1

    熱したフライパンにごま油をひきしらす(じゃこ)をさっと炒め火を止めて砂糖、醤油を加えてざっと混ぜる。これをごはんと混ぜ、白いりごま、千切りした大葉も混ぜて2つに分けて握る。一つずつ大葉で包む。

    甘辛しらす大葉おにぎりの工程1

ポイント

釜揚げシラスを使っています。干ししらすでもちりめんじゃこでもすきなのでどうぞ。ちりめんじゃこを使う場合は20gだと多いので量は調節してね。

作ってみた!

質問

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