Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 【適糖生活レシピ】紅茶で煮込んで漬けるだけ♪〜紅茶豚〜

    ココキッチンさんがレシピを投稿しました!4時間前

  2. トマトのステーキ

    松井さゆりさんがレシピを投稿しました!5時間前

  3. とうもろこしの冷製ポタージュ

    西村三千美さんがレシピを投稿しました!5時間前

  4. たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!5時間前

  5. 片栗粉不要!夏バテ防止に豆腐とモロヘイヤのとろみスープ♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!5時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【楽パン♪】大きな大きな渦巻きチーズパン

20

2012.12.13

分類主菜

調理時間: 20分(発酵時間を除く)

ID206

吉永 麻衣子

毎日焼けるパン作りをご提案

小さなお子様をお持ちのママからの依頼で作ったパンです。ながーいこのパンは食べても食べてもなくなりません^^

ブランチ おもてなし おやつ 子供 パン ホームベーカリー

このレシピをブログで紹介する

材料1人分
A
国産強力粉(はるゆたかブレンド) 100g
インスタントドライイースト 1g
A
1g
A
上白糖 5g
A
パルメザンチーズ 5g
65g
作り方
Point!
渦巻きの形にする際、天板の上で作業を行うとスムーズです。一回作業台の上で形を整えても、 生地を動かすと形が崩れてしまうので注意が必要です。
  1. 【計量】大きめのボウルにA

    国産強力粉(はるゆたかブレンド) 100g、塩 1g、上白糖 5g、パルメザンチーズ 5g

    を計量。小さめのボウルに水を計量する。そこにインスタントドライイーストを入れて溶けるのを待つ。
  2. 【こねる】ゴムベラで大きいボウルの中の粉をざっくり何がどこにあるかわからなくなるまで混ぜる。(ホームベーカリー代用可能)
  3. その後小さめのボウルの中身を一気に入れゴムベラで混ぜ、ひとかたまりになったら手でこねる。5分こねて表面をツルンとさせ丸めてボウルに入れる。(ホームベーカリー代用可能)
  4. 【1次発酵】乾燥しないようにラップをして35℃で40分程度置いておく。(もしくは冷蔵庫で8時間以上おく。)
  5. 【成型】生地を出し、めん棒で厚さ5mm程度に伸ばす。端から互い違いにカットしてぐるぐるっと巻き、天板においていく。
  6. 【焼成】トースターで予熱せずに1200wで8分程度焼く。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×フィンガーフード (10) 子供×ラズベリー (9) おやつ×青のり (3) パン×黒糖パン (3) ブランチ×フランス菓子 (3) ホームベーカリー×黒豆 (3)
もっと見る

「パン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents