本当に簡単な副菜です♪忙しい日にぜひ!きのこの食感と、海苔の相性がピッタリですよ。作り置きやおつまみにもおすすめです。
しめじは石突を取り、小房に分ける。えのきたけは半分の長さに切る。舞茸は手でさく。
①を耐熱容器に入れて、ごま油、酒をかける。ふんわりとラップをし、600wで4分ほど加熱する。
②にA ポン酢大さじ1、砂糖大さじ1とちぎった海苔を入れ、会える。
きのこはお好みのものでお作りください。何種類か混ぜるとうまみがアップしますよ♪お好みでラー油やブラックペッパーを足してもおいしいですよ。
レシピID:491749
更新日:2024/10/21
投稿日:2024/10/18

2024/11/12 20:08
