副菜

レンジで簡単副菜♪きのこ海苔ポン和え

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存6~7日
  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.1g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

本当に簡単な副菜です♪忙しい日にぜひ!きのこの食感と、海苔の相性がピッタリですよ。作り置きやおつまみにもおすすめです。

材料4人分

  • しめじ
    50g
  • えのきたけ
    50g
  • 舞茸
    50g
  • ごま油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • 海苔
    1枚

作り方

  • 1

    しめじは石突を取り、小房に分ける。えのきたけは半分の長さに切る。舞茸は手でさく。

  • 2

    ①を耐熱容器に入れて、ごま油、酒をかける。ふんわりとラップをし、600wで4分ほど加熱する。

  • 3

    ②にA ポン酢大さじ1、砂糖大さじ1とちぎった海苔を入れ、会える。

ポイント

きのこはお好みのものでお作りください。何種類か混ぜるとうまみがアップしますよ♪お好みでラー油やブラックペッパーを足してもおいしいですよ。

作ってみた!

  • ぴんくツバメ
    ぴんくツバメ

    2024/11/12 20:08

    鍋料理の箸休めとして作りました。3種のきのこが調和して、さらに海苔の香りが加わり、ホッとする優しい味わいに出来上がりました。とっても美味しく頂きました😃🌟🍄
    ぴんくツバメの作ってみた!投稿(レンジで簡単副菜♪きのこ海苔ポン和え)

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