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182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^｡^)
大人気♩れんこんのガリマヨ竜田
はちさん😊こちらにもご感想をくださり嬉しいです！マヨネーズが衣の付きを良くしてくれるので、はい😊簡単に出来ます♪今日も温かいお言葉の数々ありがとうございました！
2014.12.26
分類
調理時間： 15分
ID122572
葛きりは、鍋だけじゃもったいない♪
入手しやすくて、食感が韓国春雨に似ている葛きりを使ったチャプチェ。
手順もなるべく省き、簡単に作れるようにしました☆
| 葛きり | 100g | |
| 豚肩ロース | 100g | |
| 人参 | 1/2本 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| ニラ | 1束 | |
| 小松菜 | 1把 | |
| すり胡麻(白) | 大さじ1 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 胡椒 | 少々 | |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
|
A
|
にんにく(すりおろし) | 1片 |
|
A
|
ごま油 | 小さじ1 |
|
B
|
しょうゆ | 大さじ2 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
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