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混ぜるだけ☆ヘルシーチョコバナナケーキ

50

2015.02.10

分類

調理時間: 50分

ID124804

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

バター不使用でもしっとり濃厚。たっぷりの胡桃がアクセント♪特別なコツもいらず、材料を混ぜて焼くだけで簡単にできます☆

おもてなし チョコレート シニア 子供 ヘルシー 洋風スイーツ
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材料(20cm×7cm×6cmのパウンドケーキ型1個)
バナナ 2本
2個
チョコレート 120g
薄力粉 100g
くるみ(ロースト) 100g
砂糖 50g
オリーブオイル 50g
ココアパウダー(無糖) 大さじ1
重曹 小さじ1/4
作り方
Point!
くるみはローストしたものの方が断然美味しいので、生くるみを使う場合は、オーブントースターなどで香ばしくローストして下さいね。
  1. 耐熱ボウルに油と割ったチョコを入れて電子レンジで1分加熱し、よく混ぜてチョコを溶かし、ざく切りにしたくるみを加える。
  2. バナナをフォークの背でつぶし、卵を割り入れてよく混ぜたら、ふるった小麦粉と砂糖と重曹とココアパウダーを加えてよく混ぜる。
  3. 2に1を加えて混ぜ、オリーブオイル(分量外)を内側に塗った型に流しいれたら、上から2回ほど落として空気を抜く。
  4. 180度に予熱したオーブンで40分焼く。
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