混ぜるだけ☆ヘルシーチョコバナナケーキ

材料（20cm×７cm×6cmのパウンドケーキ型1個）

• バナナ
  2本
• 卵
  2個
• チョコレート
  120g
• 薄力粉
  100g
• くるみ(ロースト)
  100g
• 砂糖
  50g
• オリーブオイル
  50g
• ココアパウダー(無糖)
  大さじ1
• 重曹
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  耐熱ボウルに油と割ったチョコを入れて電子レンジで1分加熱し、よく混ぜてチョコを溶かし、ざく切りにしたくるみを加える。

• 1

  バナナをフォークの背でつぶし、卵を割り入れてよく混ぜたら、ふるった小麦粉と砂糖と重曹とココアパウダーを加えてよく混ぜる。

• 2

  ２に１を加えて混ぜ、オリーブオイル（分量外）を内側に塗った型に流しいれたら、上から２回ほど落として空気を抜く。

• 3

  １８０度に予熱したオーブンで４０分焼く。

ポイント

くるみはローストしたものの方が断然美味しいので、生くるみを使う場合は、オーブントースターなどで香ばしくローストして下さいね。

作ってみた！

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