【作り置き】味噌玉

• 1分

材料1人分

• 味噌
  小さじ2
• 粉末鰹節
  小さじ1

作り方

• 1

  ラップに味噌、鰹節粉の順にのせて輪ゴムで縛り、冷蔵庫で保存する。

• 2

  １５０ｍｌの水で野菜などの好みの具を茹でて味噌玉を溶くか、味噌玉を１５０ｍｌの熱湯で溶き、好みの乾物（※）を加える。

• 3

  小松菜と味噌玉の即席みそ汁

  
• 4

  【作り置き】小松菜の野菜玉

  

ポイント

いりこ粉を使ったり、合わせみそにしたり、味噌をかえればバリエーションが広がります。週末に1週間分を作り置きするのがおすすめ。 （※）お弁当用に持っていく場合は、乾燥わかめやとろろこんぶ、あおさ、お麩などの乾物の具がおすすめです♪

作ってみた！

質問