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【作り置き】フルーツビネガー

5
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2016.06.07

分類調味料

調理時間: 5分(漬ける時間を除く)

ID140152

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

脂肪燃焼や疲労回復効果のあるお酢を、美味しくとれるフルーツビネガー。炭酸や牛乳で割ったり、ヨーグルトやアイスのソースに♪

フルーツビネガー フルーツ ヘルシー ダイエット 疲労回復 簡単 シニア 子供 作り置き

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材料
お好みの酢 100ml
お好みのフルーツ 100g
氷砂糖 100g
作り方
Point!
余分な水分をしっかりとるのがポイントです。 写真では冷凍のベリーミックスを使っています。 冷凍フルーツは、霜がついている場合は水洗いして霜を落とし、キッチンペーパーで水気をしっかりとって下さい。 出来上がったら冷蔵庫で保存して下さいね。
  1. 果物を適当な大きさカットして、水気がある場合はキッチンペーパーでとり、清潔なガラス容器に氷砂糖と交互に入れて酢を注ぐ。
  2. 常温で保存して、1日2回程度全体に液が浸るようにゆすり、氷砂糖がすべて溶けたら出来上がり。
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