デザート

【スキレット】ヘルシーアップルクランブル

Name: 【スキレット】ヘルシーアップルクランブル
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: りんご 2個; きび砂糖 大さじ1; シナモンパウダー 適量; 薄力粉 100g; きび砂糖 30g; バター 30g; オリーブオイル 20g

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40分

エネルギー220kcal
炭水化物34.5g
脂質8.5g
たんぱく質2.1g
糖質33.2g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炒めたりんごの上に、生地をのせて焼くだけでできる、砂糖とバター控えめのヘルシー＆簡単スイーツ☆りんごはスキレットで炒めて甘さを凝縮させて、砂糖控えめでヘルシーに仕上げました。クランブル生地はビニール袋を使い、スキレットで作れば、炒めたりんごに生地をのせて、そのままオーブンで焼けるので、洗い物も少なくて済みます。スキレットはLODGE（ロッジ）社のラウンドパンを使用しています。

材料6人分

りんご
2個
きび砂糖
大さじ1
シナモンパウダー
適量
A
薄力粉
100g
A
きび砂糖
30g
A
バター
30g
A
オリーブオイル
20g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
りんごはくし型に切ったら5ミリ幅にカットし、熱したスキレットできび砂糖を加えて弱火で3分炒めたら、シナモンパウダーをまんべんなくふりかける。
2
A 薄力粉100g、きび砂糖30g、バター30g、オリーブオイル20gをビニール袋に入れたら、手の温かさでバターを溶かしながら、そぼろ状になるまで袋の上から揉む。
3
1に2の生地をかぶせて、200度に予熱したオーブンで25分焼く。