基本の関西風たまごサンド

• 15分

材料2人分（今回は食パンは５枚切りを使用してます。）

• A
  卵
  2個
• A
  牛乳
  小さじ2
• A
  白だし
  小さじ2
• 食パン
  2枚
• マヨネーズ
  大さじ2
• ケチャップ
  小さじ2
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  食パンは半分にスライスし、両面にマヨネーズとケチャップを塗っておく。

  
• 1

  【Ａ】卵、牛乳、白だしをボールに入れてよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  玉子焼き器に油を熱し、2を広げて焼く。 食パンのサイズに合わせて焼く。

  
• 3

  この場合は両端を折り、食パンのサイズに合わせました。 固めがお好みの場合は裏面も返して焼いて。半熟が好みの場合はこのまま食パンに置きます。

  
• 4

  食パンを重ねてお皿などで軽く重しをして数分置いてから切る。

  

ポイント

食パンの厚みは5～6枚切りが美味しく感じられるサンドイッチかと思います。できあがってからしばらくなじませるのをお忘れなく。

作ってみた！

質問