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    主食

    基本の関西風たまごサンド

    • 投稿日2016/03/07

    • 更新日2016/03/07

    • 調理時間15

    お気に入り

    15

    愛着のある関西風たまごサンド、これを食べて育ちました。 我が家のも美味しかったですが、喫茶店で食べた感じのを思い出して作ってみました。 こぼれにくく食べやすいのでお弁当に最適ですよ。

    材料2人分今回は食パンは5枚切りを使用してます。

    • A
      2個
    • A
      牛乳
      小さじ2
    • A
      白だし
      小さじ2
    • 食パン
      2枚
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • ケチャップ
      小さじ2
    • 適量

    作り方

    ポイント

    食パンの厚みは5~6枚切りが美味しく感じられるサンドイッチかと思います。できあがってからしばらくなじませるのをお忘れなく。

    • 食パンは半分にスライスし、両面にマヨネーズとケチャップを塗っておく。

      工程写真
    • 1

      【A】卵、牛乳、白だしをボールに入れてよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      玉子焼き器に油を熱し、2を広げて焼く。 食パンのサイズに合わせて焼く。

      工程写真
    • 3

      この場合は両端を折り、食パンのサイズに合わせました。 固めがお好みの場合は裏面も返して焼いて。半熟が好みの場合はこのまま食パンに置きます。

      工程写真
    • 4

      食パンを重ねてお皿などで軽く重しをして数分置いてから切る。

      工程写真
    レシピID

    136386

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    えつこ

    朝ごはんを中心としたお料理にまつわるブログ(アメブロ)を毎日更新しています。 時間のない子育て世代、「作り置きを作り置く時間がない!」、というママさん方の現場のご意見で実情を知り、本当の意味での時短、簡単、シンプル調理とは・・・本当に役立つレシピとは、即戦力となるレシピを日々考えています。 「素材1品だけで作るレシピ」は、そんな極限状態から生まれた、お困りの方に向けての私からのご提案です。 実はレシピを読むのが苦手なので生み出すレシピはお菓子も含め、ほぼ体感です。お料理が苦手という方のお気持ちも十分わかっているつもりです。実際私はテクニックがなく、魚も満足にさばけない未熟者です。 「当たり前なのにこの組み合わせ、美味しい」を共感してもらえたら幸いです! 好き嫌いの多い小学生娘の食事を作ることで、「食べること」の意味などを改めて感じることがたくさんあります。 私自身、高齢出産を経験し、慢性疾患を持っているので、これからますます「食」がクローズアップされそうな我が家です。 レシピ一つ一つに物語と愛情を込めています。ぜひともフォロー、登録をお願い致します。励みになります!ブログではいち早くレシピを出していますので、よろしくお願いします。 フードコーディネーター、紅茶コーディネーターの資格を持っているのでそちらも今後活用していきたいと思っています。 趣味は食べることと、40代で始めた筋トレ!という大阪在住主婦です! 甘い物もファーストフードも大好き!

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