卵焼きバリエ＊ハムコーン

材料2人分

• 卵
  2個
• マヨネーズ
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• 塩
  小さじ1/3
• ピーマン
  1/2個
• 冷凍コーン
  大さじ2
• ハム
  2枚

作り方

• 1

  油をひいたフライパンでみじん切りにしたピーマン、冷凍コーンを炒める。 ピーマンがしんなりしたらハムを加えて塩こしょうを軽くする。

  
• 2

  卵にマヨネーズ、塩小さじ1/3を加えてしっかり混ぜ、1のフライパンに流し込む。 所々スクランブルにして火をゆっくり通し、半分に折り、完成。

  

ポイント

油が多めの方が焦げ付きにくいです。

作ってみた！

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