主食

子どもが好きな、ソースチャーハン

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物86.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質82.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは娘の微調整OKをもらっていまして、これでちょうど良いそうなんです。 が、どうでしょうかね?? ソース系って子ども好きじゃないですか?これでパクパク食べてくれたら嬉しい~

材料1人分

  • 1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1/2個
  • にんじん
    ひとかけ
  • ハム
    2枚
  • ごはん
    丼1杯分
  • ウスターソース
    大さじ1+1/2
  • 小さじ1/3

作り方

  • 1

    卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟スクランブルにして取り出す。

    子どもが好きな、ソースチャーハンの工程1
  • 2

    みじん切りした野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんじん)を同じフライパンで炒め、しんなりしたらハム、ごはん、1の卵を加えて塩をふり、軽く炒めあわせる。

    子どもが好きな、ソースチャーハンの工程2
  • 3

    仕上げにウスターソースを全体にふり、からめて完成。

ポイント

ウスターソースでの味付けは、余熱で仕上げるくらいでOKです。

作ってみた!

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