エリンギで、食べたら土瓶蒸し！

材料3人分

• エリンギ
  180g(3本くらい)
• 三つ葉
  5本くらい
• 松茸のお吸い物
  1袋
• すだちの絞り汁
  小さじ2

作り方

• 1

  エリンギは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れてレンジ600wで1分半加熱する。

  
• 2

  混ぜて、さらに600wで1分加熱し、水気をきる。

• 3

  松茸のお吸い物をふり、からめて、三つ葉を切って和え、すだちの絞り汁を全体にしぼる。

  

ポイント

永谷園の松茸のお吸い物を使っています。 すだちがポイントなのでぜひすだちを使って下さい。

作ってみた！

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