焼きそばソースって意外に子どもには辛いとか、香りが苦手、という場合があるので、とんかつソースで作ると、優しい甘めのお味になって子どももペロリと食べてくれます。 とある方から教わったレシピです。
豚バラ肉は適当な大きさに切り、塩こしょう少々ふり、油をひいたフライパンで両面カリっと焼いて取り出す。
キャベツ、にんじん、ピーマンは千切りにし、1のフライパンで炒め、しんなりしたら焼きそば麺をほぐしながら入れ、酒(分量外)を少々加えて、ほぐし、炒める。
全体に行き渡るように塩こしょうをふり、とんかつソースを加えてざっと炒め、完成。
とんかつソースはカゴメを使用しています。 あれば、青のり、かつおぶし、紅ショウガを乗せます。
レシピID:425500
更新日:2021/11/21
投稿日:2021/11/21
広告
広告